※本イベントはお申し込みが定員数に達しましたので募集を締め切らせていただきました。
来たる11月26日。戦後設立された唯一のシャンパーニュ・メゾンでシャンパーニュの革命家とも言える
Bruno Paillardの創業者で現当主のブルーノ・パイヤール氏を当店にお迎えし、小宴会を催すこととなりました。
ああああああああ
「シャンパーニュの新たな歴史はここからはじまった。」
今では自然派シャンパーニュの生産者の間でデゴルジュマンの日付を記すのは常識となりつつありますが
始めたのはブルーノ・パイヤール。出荷直後からキメのある柔らかな泡立ち、熟した果実の豊かさが
心地よい味わい。美味さの秘訣を本人から直接聞ける又とない機会です。
今回はパイヤール氏から、彼が今最も力を入れて生産する一推しのBrut Roseをはじめ今回の為に自ら携えた
スペシャルキュベを。ザ・ワインギャラリーからはブルーノ・パイヤールのシャンパーニュを心から愛する
レイモンド・フレミング所蔵のプライヴェート・ストックから希少なアイテムを提供いたします。当日は
世田谷経堂の「寿司処喜楽」主人・太田龍人氏にお越し頂き、洗練された江戸前握り寿司をお召し上がり
頂きながらシャンパーニュをお楽しみ下さい。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
Tadaaki Narita
ああああああああああああああああああああああああああああああああああ Junko Tomita
あああああああああああああああああああああああああああああああああああああ THE WINE GALLERY
あああああああああ
〜 Champagneの革命家 ブルーノ・パイヤール氏来店特別小宴会 〜
日時:2017年 11月 26日(日)17:00〜19:00
場所:THE WINE GALLERY 東京都渋谷区神宮前4-21-11
定員:12名様(先着順)
会費:お一人様 税込¥25,000(当日現金でのお支払いをお願い致します)
テイスティングワイン
・S.A. Bruno Paillard Extra Brut Rose Premiere Cuvee (Magnum)
・2003 Bruno Paillard N.P.U.
・1996 Bruno Paillard N.P.U.
・1987 Bruno Paillard Le Mesil Blanc de Blancs
上記のワインとともに経堂「寿司処喜楽」太田氏の握るお寿司をカウンターにてお召し上がりください。
※また当日は希少アイテムのパイヤール氏サイン入りボトルの販売も致します。
お申込方法
お名前、お電話番号を明記の上、 contact@thewinegallery.co.jpまで本会へ参加ご希望の旨を
メールにてお知らせください。
なお、お申し込みが定員数に達した時点で募集を締め切らせていただきます。予めご了承ください。